KLEPON KHAS BALI

Bahan: * 300 gram tepung ketan* 75 cc air daun suji atau pandan* 2 sdt air kapur sirih* 100 gram gula merah diiris* ¼ butir kelapa diparut dikukus dengan ¼ sdt garam selama 15 menit Cara membuat: * Aduk tepung ketan dengan air daun suji sedikit demi sedikit, masukkan air sirih. Uleni sampai adonan dapat dibulatkan manjadi sebesar kelereng, isi dengan irisan gula merah, bulatkan lagi. * Didihkan air dalam sebuah panci yang besar. Masukkan klepon...

Gizi dan Kuliner by Budi: RESEP STEAK LEZAT ALA HOTEL UNTUK RUMAHAN

Gizi dan Kuliner by Budi: RESEP STEAK LEZAT ALA HOTEL UNTUK RUMA...

SAMBAL SERO (TERASI) KHAS BALI

Bahan:3 sdm minyak goreng8 butir bawang merah, iris tipis2 butir bawang putih20 buah cabai rawit merah, iris tipisGaram secukupnya1 sdt terasi matang (dihancurkan bersama garam)1 butir jeruk limo Cara Membuat:1. Panaskan minyak goreng, goreng bawang merah dan bawang putih sampai setengah matang (kalo gw senengnya sampe jd bawang goreng). Angkat dan sisihkan. Goreng juga cabai rawit merah sampai layu masukkan campuran terasi dan garam (panasin...

RESEP SAMBAL MATAH

Bahan:5 buah cabe rawit merah atau hijau, iris halus9 butir bawang merah, iris halus2 batang serai, ambil bagian putih, iris halus½ sdt terasi, bakar, haluskan3 sdm minyak goreng (kalau suka lebih enak pake minyak kelapa)1 sdt garam haluslada sekucupnyaJeruk sambalCara Membuat:Panaskan minyak, angkat. Campur semua bahan sambal, aduk rata. Tuang minyak hangat, aduk rata tambahkan perasan jeruk sambal (biasanya kalau gw yang bikin aduknya pake tangan,...

RESEP SATE LILIT IKAN KHAS BALI

BAHAN:500 gr ikan tengiri1/4 bh kelapa, parut65 ml santan Tusuk sate lebar3 sdm minyak goreng BUMBU dihaluskan: 7 siung bawang merah3 siung bawang putih5 bh cabai merah, buang isinya5 btr kemiri1 cm jahe1 cm kunyit1 cm kencur1 cm lengkuas2 lbr daun jeruk purut3 cm serai1 1/2 - 2 sdt garam CARA MEMBUAT:Tumbuk ikan hingga halus. Sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum, dinginkan. Campur dalam adonan ikan, aduk hingga tercampur rata. Siapkan...

RESEP AYAM BETUTU PANGGANG

Bahan:· 1 ekor ( 1½ kg ) ayam besar· 100 gr daun singkong muda, rebus· hingga lunak, peras, potongpotong· 5 sdm minyak, untuk menumis· daun pisang/aluminium foil, untuk pembungkus Bumbu yang dihaluskan:· 7 buah cabai merah dan 5 rawit· 5 buah kemiri, disangrai· 10 buah bawang merah· 1 sdt terasi· 5 buah bawang putih· 1 sdm ketumbar, disangrai· 5 batang serai, diiris halus· 2 sdt merica bulat· 1 sdm lengkuas dicincang· ½ sdt pala bubuk· 2 sdt kunyit...

CAKE KARAMEL

Bahan:400 gr gula pasir400 ml air6 btr telur150 gr margarin200 ml susu kental manis Campur jadi satu, ayak:135 gr tepung terigu75 gr tepung maizena1 sdt soda kue11/2 sdt baking powder Cara membuat:Panaskan gula di atas api sedang hingga menjadi karamel, tuang air panas, aduk-aduk hingga karamel larut. Angkat, sisihkan.  Kocok margarin hingga lembut, tambahkan susu kental manis, kocok rata. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok...

CAKE WORTEL KEJU

Bahan: 100 gr gula pasir 150 gr tepung terigu, ayak 4 butir telur ayam 1 sdt baking powder 50 gr keju cheddar, parut 50 gr wortel, kupas, parut pewarna makanan oranye secukupnya Cara membuat: Siapkan loyang ukuran 13x25x5 cm, oles mentega hingga rata, sisihkan. Kocok telur, gula pasir dan baking powder hingga kental dan mengembang Masukkan tepung terigu dan keju parut, aduk hingga rata Bagi 2 adonan, tambahkan wortel dan pewarna oranye ke dalam...

TEMPURUNG BUAT IBU

Hasan, anak satu-satunya Nenek Dullah. Mereka tinggal di desa kecil jauh dari kota. Hasan kecil dibesarkan hingga meraih gelar sarjana. Untuk membesarkan anak satu-satunya itu,  siang dan malam Nenek Dullah membanting tulang seorang diri. Semua itu dijalaninya demi cintanya kepada suaminya yang telah tiada sejak Hasan baru mulai belajar berjalan. Mengingat ibunya yang telah tua, Hasan yang merasa dibesarkan, memboyongnya ke kota setelah disepakati...

KALENDER PENENTU KELAHIRAN BAYI

...

RESEP JUICE UNTUK PMS

Premenstruall syndrome (PMS) adalah sekumpulan gejala yang terjadi selama 2 minggu terakhir dari siklus haid. Gejala PMS antara lain: Perubahan suasana hati seperti cemas dan depresi Perubahan kepribadian Menjadi sangat peka Kelelahan Ketidaknyamanan pelvis Sakit kepala Jerawat Penambahan berat badan Penyebab PMSPenyebabnya adalah ketidakseimbangan hormon yang dicirikan dengan kekurangan 2 hormon wanita (estrogen dan progesteron)...

RESEP JUICE UNTUK GANGGUAN LIBIDO

Libido atau dorongan seks , bisa menjadi hal yang peka dan dipengaruhi oleh banyak hal dalam kehidupan. Libido juga merupakan hal yang sangat individual dan apa yang normal bagi seseorang mungkin bagi orang lain sangat tidak normal. Penyebab Libido Yang Buruk Stres dan depresi Sakit kronis Sakit fisik atau tidak nyaman selama berhubungan seksual Kesehatan umum yang buruk dapat merusak libido Diet yang buruk kurang vitamin dan mineral Kelebihan...

TIPS DAN TRIK AGAR CEPAT HAMIL

Salah satu cara yang paling dianjurkan agar seks segera menghasilkan kehamilan adalah dengan melakukan hubungan pada waktu waktu masa subur. Masa subur seorang wanita dapat dihitung berdasarkan lamanya siklus menstruasi. Pada siklus normal, jadwal perputaran menstruasi yang teratur berkisar antara 21-35 hari. Masa ovulasi diperkirakan berlangsung pada hari ke 15 dari perputaran jadwal itu, namun bisa juga terjadi sembarang waktu antara hari...

MENGATASI INFERTILITAS DENGAN "TEKNIK BAYI TABUNG"

Masalah infertilitas mungkin dapat diatasi, mungkin juga tidak dapat di atasi tergantung kepada penyebab dan sejauh mana kesuburan telah terganggu. Berbagai cara dan pengobatan telah tersedia untuk mengatasi gangguan kesuburan, tetapi tidak selalu memberikan hasil yang diharapkan, sebagai contoh, infertilitas yang disebabkan karena penyumbatan saluran telur. Cara yang ada untuk membuka kembali saluran telur yang tersumbat  ternyata tidak memberikan...

KEMANDULAN ATAU INFERTILITAS

Mampu seks berarti subur? Sebenarnya anggapan yang salah kaprah di atas disebabkan karena ketidakpahaman masyarakat terhadap perbedaan antara gangguan seks dengan masalah ketidaksuburan. Anggapan bahwa seseorang yang mampu melakukan hubungan seks dengan baik berarti orang itu sudah pasti subur sudah sangat merajalela di masyarakat awam. Padahal, kemampuan seks seseorang sama sekali tidak berhubungan dengan subur atau tidak dirinya. Gangguan seks...