Bahan:
400 gr gula pasir
400 ml air
6 btr telur
150 gr margarin
200 ml susu kental manis
Campur jadi satu, ayak:
135 gr tepung terigu
75 gr tepung maizena
1 sdt soda kue
11/2 sdt baking powder
Cara membuat:
- Panaskan gula di atas api sedang hingga menjadi karamel, tuang air panas, aduk-aduk hingga karamel larut. Angkat, sisihkan.
- Kocok margarin hingga lembut, tambahkan susu kental manis, kocok rata.
- Masukkan telur satu per satu sambil dikocok hingga rata.
- Tambahkan campuran tepung dan karamel secara bergantian sambil diaduk hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam tulban 22 cm, yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung terigu. Panggang dalam oven panas bersuhu 180 derajat Celcius selama 60 menit.
0 comments:
Post a Comment